Archives des Défi - Recettes Piemontaises

🎉 Participez au Grand Concours de Recettes de notre Blog ! 🎉 (Mise à jour – Résultat)

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Il y a 12 ans, ma maman lançait son blog culinaire sur une vieille plateforme. Quelques années plus tard, j’ai eu la chance d’être reconnu comme le plus jeune blogueur culinaire lors du 100e défi de Recettes.de, où j’étais ambassadeur. Aujourd’hui, à 12 ans, je poursuis cette belle aventure et je vous invite à participer à mon concours de recettes ! Envoyez-moi votre recette préférée par mail avant le 18 août à 11h. Le tirage au sort aura lieu dimanche à midi, avec le soutien du Chef Serri Julien. Bonne chance à tous !

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Mon passage sur France télévision !!!

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Nouveau passage en télévision, j’ai adoré travailler avec Bon Ap’ l’émission qui partage vos recettes, c’était vraiment quelque chose de très plaisant. A refaire !!!

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Recette de Foie Gras Maison, à la Vanille, pour le Réveillon

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Sublimez votre réveillon avec notre recette de Foie Gras à la Vanille, un plat festif accompagné d’un pain à la crème de marron unique pour accueillir le Nouvel An.

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Jour 24 Calendrier de l’Avent – Recette de Chocolats de Noël

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Célébrez la veille de Noël avec mes Chocolats de Noël faits maison, une douceur pour égayer votre réveillon.

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Jour 23 Calendrier de l’Avent – Recette de Salade tahitienne

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Pour une escapade culinaire dans les îles, découvrez notre Salade Tahitienne, une recette rafraîchissante pour le Calendrier de l’Avent.

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Jour 22 Calendrier de l’Avent – C’est l’été avec cette recette de tarte de Noël

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Célébrez le jour 22 de notre Calendrier de l’Avent avec une Tarte de Noël aux Patates Douces, un plat estival savoureux pour un Noël pas comme les autres.

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Jour 21 Calendrier de l’Avent – Recette de Biscottini di Natale

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Pour le jour 21 de notre Calendrier de l’Avent, régalez-vous avec mes Biscottini di Natale, un plaisir feuilleté au Nutella à partager.

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Jour 20 Calendrier de l’Avent – Recette d’Affogato al cioccolato

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Le 20ème jour de notre Calendrier de l’Avent célèbre l’Affogato al Cioccolato, un dessert italien revisité pour ravir les gourmets.

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Jour 19 Calendrier de l’Avent – Recette de Bouchées au saumon

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Offrez une touche de finesse à votre table de Noël avec nos Bouchées de Saumon aux Herbes, une recette simple et élégante pour le jour 19 de notre Calendrier de l’Avent.

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Jour 18 Calendrier de l’Avent – Recette de crème brûlée passion

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Éveillez vos papilles avec notre Crème Brûlée Passion, un dessert rafraîchissant pour le jour 18 de notre Calendrier de l’Avent Culinaire.

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Jour 17 Calendrier de l’Avent – Recette de Panettone Maison

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Revisitez le classique Panettone avec ma recette spéciale aux agrumes et fruits confits, et faites de cette gourmandise italienne la star de votre table de Noël.

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Jour 16 Calendrier de l’Avent – Recette de Porc à la calédonienne

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Régalez-vous avec notre Porc Caramélisé au Miel, un plat principal luxueux pour le jour 16 de notre Calendrier de l’Avent.

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Jour 15 Calendrier de l’Avent – Recette de Pompe de Noël Provençale

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Célébrez le jour 15 de notre Calendrier de l’Avent avec la traditionnelle Pompe de Noël, un trésor de Provence à savourer avec les siens.

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Jour 14 Calendrier de l’Avent – Recette de Marbré de magret et de foie gras

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Sublimez votre repas de fête avec ma Terrine Marbrée de Magret et Foie Gras, une création culinaire de notre jour 14, qui fera sensation, j’en suis sûr.

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Jour 13 Calendrier de l’Avent – Recette de Prosciutto e Mango

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Embarquez pour les tropiques avec notre recette de Prosciutto e Mango, parfait pour égayer votre 13ème jour du Calendrier de l’Avent Culinaire.

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Jour 12 Calendrier de l’Avent – Recette de Thon grillé à la tahitienne

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Explorez les saveurs des îles avec notre Thon Grillé à la Tahitienne, recette du jour 12 du Calendrier de l’Avent Culinaire.

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Jour 11 Calendrier de l’Avent – Recette de Soupe de la montagne

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Pour le jour 11 du Calendrier de l’Avent, découvrez notre Soupe de Montagne, une version néo-calédonienne de la soupe à l’oignon, parfaite pour la Journée Internationale de la Montagne.

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Jour 10 Calendrier de l’Avent – Pot à Offrir

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Pour le jour 10 de notre Calendrier de l’Avent, découvrez comment préparer un Brownie en Pot, une idée cadeau originale et gourmande pour les fêtes.

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Jour 9 Calendrier de l’Avent – Recette de Bagna Cauda

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Découvrez la Bagna Cauda, un incontournable de la cuisine piémontaise, dans notre Calendrier de l’Avent Culinaire. Un plat de partage, idéal pour les soirées d’hiver.

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Jour 8 Calendrier de l’Avent – Recette de Langouste à la vanille et aux châtaignes

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Découvrez notre délicieuse recette de langoustes à la vanille et châtaignes, un plat raffiné et élégant qui incarne l’esprit festif. Rejoignez-nous dans cette aventure culinaire du Calendrier de l’Avent et savourez une création unique qui allie la finesse de la mer à la richesse du terroir piémontais.

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Jour 7 Calendrier de l’Avent – Recette de Fougasse au sucre

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Plongez dans la douceur de Noël avec ma recette spéciale 7e jour de mon calendrier de l’Avent : une fougasse au sucre, fleur d’oranger et vanille. Croustillante, dorée et irrésistible, elle promet de ravir vos papilles.

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Jour 6 Calendrier de l’Avent – Recette de mannele

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🎉 Découvrez ma recette simple et inratable de Manalas pour le 6e jour du calendrier de l’Avent culinaire. Ces petits bonshommes en brioche seront la touche de gourmandise parfaite pour vos matins festifs.

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Jour 5 Calendrier de l’Avent – Recette de Rillettes de saumon fumé

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Découvrez le délice du 5e jour de notre calendrier : les rillettes de saumon de Giovanni. Un délice rapide à préparer avec du fromage frais, du saumon fumé et une pointe de cébette. Parfait sur du pain grillé pour un apéro festif !

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Jour 4 Calendrier de l’Avent – Recette de Bougna à la langouste et aux crevettes

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Savourez ce délicieux bougna de luxe. Découvrez cette recette idéale pour ce 4e jour de l’Avent, dans mon Calendrier de l’Avent Culinaire, et dès demain à 14h, une nouvelle recette.

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Jour 3 Calendrier de l’Avent – Recette Roses des sables

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Savourez mes roses des sables, un dessert simple et riche en saveurs. Découvrez cette recette idéale pour ce premier jour de l’Avent chrétien, dans mon Calendrier de l’Avent Culinaire, et dès demain à 14h, une nouvelle recette.

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Jour 2 Calendrier de l’avent – Recette Nids de Pomme de Terre aux Herbes du Jardin

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Savourez l’été avec nos Nids de Pomme de Terre aux Herbes, un plat simple et riche en saveurs. Découvrez cette recette fraîche et idéale pour vos pique-niques dans notre Calendrier de l’Avent Culinaire, et dès demain à 14h, une nouvelle recette.

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Squash de taille moyenne farcie d'un mélange crémeux de riz au lait de coco, courgettes, haricots, oignons et noisettes, servie sur une assiette jaune avec une décoration festive comprenant un soldat casse-noisette et des ornements de Noël.

Jour 1 Calendrier de l’avent – Recette Exquise de Squash Farcie au Riz et Lait de Coco

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Découvrez le cœur gourmand de l’hiver avec notre squash farci au riz lait de coco, orné de légumes croquants et d’une touche croquante de noisettes. Un plat réconfortant qui ravira vos papilles et illuminera votre table festive.

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Je suis dans le Pays !

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🎉 Aujourd’hui, je suis dans la revue de la province Nord, le Pays !!!! Et je partage cela avec vous. Et je spoile un peu la suite, en décembre, ce sont mes recettes qui seront représentées !

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Recette Uova alla piemontese

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Découvrez l’élégance de la cuisine italienne avec notre recette d’Uovo alla Piemontese. Une explosion de saveurs dans un plat simple à préparer. Les œufs crémeux se marient parfaitement avec la truffe blanche, créant une expérience gustative inoubliable. Suivez nos instructions faciles à suivre et faites voyager vos papilles en Italie. C’est une recette qui émerveillera vos convives à chaque bouchée. Prêt à savourer l’authenticité du Piémont ?

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Le RDV des petits entrepreneurs 2023

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Je participe au RDV des Petits Entrepreneurs, avec mon blog « Recettes Piémontaises. » Blog, où je partage des saveurs traditionnelles de ma région natale. Mon rêve va au-delà du blog, car j’écris actuellement un livre de recettes piémontaises qui célèbre notre patrimoine culinaire. Rejoignez-moi dans cette aventure exquise, soutenez mon projet et découvrez les trésors de notre cuisine.

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Remerciements

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Partagez avec moi un festin de reconnaissance envers mes sponsors qui ont soutenu mon rêve culinaire sur Recettes Piémontaises. Chaque générosité a nourri ma passion et m’a permis de concrétiser mes aspirations. Rejoignez-moi dans ce voyage gustatif de gratitude et de délices authentiques 🙏🍴🌟

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Cagnotte Leetchi

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Le Projet de la Cagnotte Leetchi : Un Livre de Recettes Piémontaises Uniques ! Aidez Giovanni a réaliser son rêve littéraire !

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Merci de votre patience !

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Merci de votre patience, je ne vous ai pas oublié, j’étais juste sur un GROS défi, je suis partie en Europe et je vais tout vous expliquer !

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Recettes Piémontaises a 9 ans

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Mon blog Recettes Piémontaises a 9 ans ! Venez fêter son anniversaire, comme il se doit et gagner des cadeaux !!!

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Recette Tarte aux feuilles de manioc et aux crevettes de pays

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Je participe au concours de mon école, une recette/ une photo. Et voici ma recette de tarte aux feuilles de manioc et crevettes. Bonne dégustation !

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Recette Jus détox

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J’ai énormément de chance d’avoir tous les ingrédients dans mon jardin, afin de vous présenter cette recette, ce délice, ce jus Détox !!! Bonne dégustation !

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Recette Cipolle ripiene (Oignons farcis)

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Le Cipolle ripiene (oignons farcis) se font avec les restes de votre frigo, jouez, changez les ingrédients et appréciez !!! Bonne dégustation !

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Défi

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