Jour 5 Calendrier de l’Avent – Recette de Rillettes de saumon fumé
En ce 5e jour de notre calendrier de l’Avent culinaire, je vous dévoile une recette simplissime mais irrésistible de rillettes de saumon qui va illuminer vos apéritifs de Noël. En quelques minutes, créez une tartine gourmande qui ravira vos convives.
Voici la recette :
Ingrédients :
- 120 g de fromage frais
- 60 g de saumon fumé de qualité
- Vert d’une cébette pour la garniture
- FACULTATIF : Tranches de pain grillé et frottées à l’ail pour servir
Instructions :
- Mixez pour la Magie : Dans un blender, mettre fromage frais et saumon fumé et mixer jusqu’à obtenir une consistance crémeuse et homogène.
- Présentation Festive : Transférez les rillettes dans un pot de présentation élégant ou étalez-les directement sur des tranches de pain grillé aillé.
- Touche Finale : Ajoutez le vert de cébette finement haché sur le dessus pour une note de fraîcheur et de couleur.
Les petits conseils :
N’oubliez pas d’ajuster les ingrédients et les instructions selon vos besoins et préférences personnelles.
Et si vous souhaitez faire vous-même votre pain, allez à ma rubrique : Pain.
A vos commentaires !
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