2020 se termine, alors avant de réveillonner, pour ce midi, mangeons léger mais savoureux.
Pour cela, je vous propose une recette simple mais délicieuse.
J’espère que vous apprécierez cette quiche aux poireaux mozzarella maison !
Cette tarte salée originaire de la région française d’Alsace-Lorraine, faite d’une pâte brisée, farcie d’une garniture de base de crème et d’œufs à laquelle on ajoute toute sorte de garniture différente, selon les goûts.
La quiche aux légumes, ici aux poireaux est une quiche très savoureuse avec une riche garniture, généralement servie chaude mais qui est toute aussi excellente tiède ou froide.