Pour le glaçage, n’hésitez pas à mettre beaucoup de sucre glace, votre glaçage sera bien plus compact et bien plus facile à travailler. Le rendu sera magnifique et vous serez bluffés.
Ce pain d’épices se déguste avec un bon thé de Noël par exemple, un thé blanc parfumé aux fleurs d’hiver, mais aussi avec du foie gras, des huîtres ou tous autres entremets de fin d’année.
Coucou, j’en ai fait aussi et je trouve que ta recette est très facile a faire. Ma famille a adoré. Merci Giovanni tu es un grand chef.
Merci Lola, c’est très sympa de ta part, j’espère que tu es inscrite sur mon blog pour avoir plein d’autres recettes et participer à mes défis cadeaux. Aurevoir et bonne journée.