Bonjour,
Pour le goûter, j’ai fait un jus de papaye et je sais que ma recette va vous plaire. C’est très désaltérant, raffiné à souhait, un régal.
En Italie, avec le réchauffement climatique, les fruits exotiques poussent plus facilement et on trouve de la papaye locale, qui est expédiée en France, chez Nonno Nino. En Corse, c’est Roger et son jardin exotique, qui propose la Papaye en France, de quoi se régaler.
La papaye a un goût frais et le fruit est relativement survitaminé. Bien qu’en France on pense à elle surtout dans les salades de fruits, la papaye, au contraire, s’agrémente très bien dans les plats salés et elle s’intègre parfaitement dans tous vos menus. Bien que sucrée, elle est pauvre en calories et riche en fibres… Ne la négligez pas car cette gourmandise est en réalité, tout à fait indiquée dans le cadre d’une alimentation équilibrée.