Salame dolce
Maria Cristine est piémontaise et elle nous a envoyé sa recette en italien, je vous mets donc la recette origine.
Voici la recette :
Ingrédients :
- 6 uova
- 6 cucchiai di zucchero
- 6 cucchiai di farina
- 6 cucchiai di olio di semi
- 6 cucchiai di latte
- Mezza bustina di lievito
Préparation :
- Dividere le uova i rossi dall’ albume.
- Ai rossi aggiungere lo Zucchero e montare ben spumoso.
- Aggiungere la farina e creare un composto.
- Aggiungere il latte l’olio e lo lievito e rimescolare.
- Il bianco montarlo a neve che sia molto bene montato.
- Aggiungerlo al resto dell’ impasto.
- Versare nella leccarda del forno con sopra la carta forato.
- Cuocere in forno già caldo a 180 gradi fino a che non sarà dorato 15-20 minuti.
- Girare su un asciugamano bagnato togliere la carta da forno.
- Guarnire con marmellata o Nutella
Arrotolare e mettere in un piatto.Buon appetito
Merci Maria Cristina pour cette recette Number One !!!
A vos commentaires !
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